제가 꿈을 키우게 된 건 초등학교 방과후 때 하는 프로젝트 중 제과제빵 수업이 있었고 그걸 한 후 제과제빵에 대해 생각해 보게 되었습니다. 하지만 아무래도 제과제빵 쪽으로 성공하려면 시간도 오래걸리고 웬만하면 유학도 다녀와야하는 것이 좋은 것을 알고 있습니다. 하지만 그리 집안이 부유하지도 않고 부모님께서 공부 쪽으로 가길 원하십니다. 부모님께서는 나중에 취미로 해도 늦지 않다는 말을 하셨습니다. 현재 저는 예비고1이며 특목고를 붙어 어느정도 공부 쪽의 진로를 생각 중에 있습니다. 하지만 저는 베이킹도 같이 하고 싶습니다. 현재 고등학교 때는 무리이니 웬만하면 대학교 때 자격증을 따서 아예 진로를 이쪽으로 하지 않더라도 알바처럼 일해보고 싶습니다. 사실 꿈꾸는 쪽은 제가 방과후 수업으로 제과제빵을 들었던 것처럼 그렇게 일을 잠깐 하고 싶습니다1. 제가 꿈꾸는 대학과 학과는 아마도 많은 공부를 필요시 할 것 같은데 자격증을 따는데 오래 걸리는지 궁금합니다 (공부량, 평균 걸리는 시간 정도)2. 자격증만 따더라도 초등학교 방과후 수업 같은 것에 바로 일을 할 수 있을지 궁금합니다.3. 공부 쪽으로 좋은 과 대학을 나왔음에도 (가정이지만요) 제과제빵 자격증 시험을 보는 것은 시간 낭비 일까요? (최종으로는 공부 쪽으로 취업하고 싶음)4. 사실 빵이나 과자류를 만들어 보육원 같은 곳에 기부하고 싶어서 자격증을 따려는 것도 있습니다. 이때는 자격증은 따로 필요없을까요?친절히 답변해주시면 감사하겠습니다. 물론 제가 좋은 과 좋은 학교를 나오지 못할 수 있지만 그에 맞춰 답변해주시면 좋겠습니다. 감사합니다☺️

안녕하세요! 고민이 많이 느껴지네요. 질문하신 내용에 하나씩 답변드릴게요.

1. 제과제빵 자격증 취득에 걸리는 시간과 공부량

제과제빵기능사 자격증은 평균적으로 3~6개월 정도 준비하면 충분히 취득할 수 있습니다. 필기시험은 재료학, 작업공정, 식품위생 등 이론 공부가 필요하지만, 난이도가 높지는 않아요. 실기도 3개월 정도 연습하면 합격이 가능합니다. 대학교 때 학업과 병행하더라도 무리 없이 취득할 수 있습니다.

2. 자격증만으로 초등학교 방과후 수업 강사 가능 여부

방과후 제과제빵 강사는 자격증만으로도 가능합니다. 다만, 교육청이나 학교에서 요구하는 기준이 다를 수 있어요. 방과후 교사는 보통 자격증 + 일정 경력을 필요로 하는 경우가 많습니다. 하지만 대학생일 때 자격증을 취득하고 카페, 베이킹 클래스 등에서 아르바이트 경험을 쌓으면 방과후 강사 지원 시 큰 도움이 될 거예요.

3. 공부 쪽으로 진로를 잡은 후 자격증 취득이 시간 낭비일까?

절대 시간 낭비가 아닙니다. 제과제빵 자격증은 전혀 다른 분야라도 취미, 부업, 봉사 등 다양한 방법으로 활용할 수 있어요. 오히려 바쁜 학업 속에서 베이킹이 좋은 스트레스 해소가 될 수도 있고, 취업 이후에도 취미로 즐기거나 소소한 수입을 얻을 수도 있죠. 취업 후에도 자기계발과 취미를 동시에 잡는다면 오히려 경쟁력이 될 수도 있어요.

4. 보육원 등에 빵과 과자 기부 시 자격증 필요 여부

빵이나 과자류를 만들어 기부하는 것은 자격증 없이도 가능합니다. 개인적으로 만들어 전달하는 건 문제가 없지만, 만약 봉사단체나 프로그램을 통해 기부한다면 위생교육 등 다른 요건이 필요할 수도 있으니 확인이 필요해요. 자격증이 없어도 기부는 충분히 가능하지만, 자격증이 있다면 더 전문적이고 체계적으로 베이킹을 배울 수 있어 자신감을 가질 수 있겠죠.

공부와 베이킹 모두 잘 해내시길 응원합니다