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주방으로 취업시... 주방으로 취업시 자격증을 많이 보나요? 제가 집에서 취미로 파스타 정도

주방으로 취업시 자격증을 많이 보나요? 제가 집에서 취미로 파스타 정도 해먹는 요리 완전 초보인데 요리의 꿈은 있었지만 26살인 지금까지 다른 일만 해와서 이제와서 마음먹고 해보려 하는데 실무가 먼저일지 자격증이 먼저일지 아직도 고민이 많이 됩니다 ㅠ 주변의 조리사 분들은 자격증 요즘은 아예 안 본다고 하시고 자격증 없이 늦은 나이까지 주방에서 일 하는 분들도 계시는데 요리 인생에 있어 기능사 하나라도 있으면 득될게 있을까요?
주방 취업 시 자격증은 반드시 필요하지는 않지만, 일부 경우에는 도움이 될 수 있습니다. 특히 초보자나 경험이 적은 경우, 조리 기능사 자격증은 기본 실력을 증명하는 자료가 될 수 있습니다. 대체로 호텔이나 유명 레스토랑, 캐주얼 레스토랑에서는 자격증보다 실무 경험과 열정을 더 중시하는 경향이 있습니다.
하지만 진짜 중요한 것은 실무 경험과 요리에 대한 열정입니다. 주변의 조리사 분들이 말하는대로, 자격증 없이 오래 일하는 분들도 많으며, 자격증 없이도 충분히 성장하고 성공할 수 있습니다. 특히 초보 단계에서는 요리 공부와 실습에 집중하는 것이 더 도움이 될 수 있습니다.
기능사 자격증은 요리의 기본기를 익히고 자신감을 키우는 데 유용하며, 채용 시에 작은 플러스 요인으로 작용할 수 있습니다. 늦은 나이에도 도전하는 것은 결코 늦지 않았으며, 열정을 가지고 꾸준히 경험을 쌓아가는 것이 가장 중요합니다. 가능하면 온라인 강좌나 지역 커뮤니티 센터에서 시작해보는 것도 좋은 방법입니다.
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